Sandwich Without Bread: सुबह के नाश्ते के लिए बनाएं बिना ब्रेड के सैंडविच, Kunal Kapur ने शेयर की रेसिपी

Sandwich Without Bread: रोज़ाना सुबह ये सोचने में समय बर्बाद करते हैं कि ब्रेकफास्ट में क्या बनाएं, जो हेल्दी भी हो और जल्दी भी बन जाए. शेफ कुणाल कपूर (Chef Kunal Kapur) ने बिना ब्रेड के सैंडविच बनाने की रेसिपी शेयर की है. जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. 

आइये देखते हैं कैसेे बना सकते हैं बिना ब्रेड के सैंडविच

सामग्री

• 2 कप सूजी
• नमक
• 1.5 कप पानी
• 1 कप दही
• 3 चम्मच तेल
• आधा चम्मच हींग
• 2 सूखी लाल मिर्च
• 2 चम्मच उडद दाल
• 2 चम्मच चना दाल
• 2 चम्मच अदरक
• 2 चम्मच सरसों
• कड़ी पत्ता
• 2 हरी मिर्च
• 2 चम्मच इनो

बिना ब्रेड के सैंडविच बनाने के लिए 2 कप सूजी में स्वादानुसार नमक और 1 कप दही
मिलाएं. अब इसमें 1.5 कप पानी डालकर मिक्स करें. 

एक पैन में 3 चम्मच तेल गर्म करें आधा चम्मच हींग, 2 सूखी लाल मिर्च, 2 चम्मच उडद दाल, 2 चम्मच चना दाल, 2 चम्मच अदरक, 2 चम्मच सरसों, कड़ी पत्ता, 2 हरी मिर्च डालकर मिक्स करें.

अब इस तड़के को बैटर में डालकर मिक्स करें. फिर इसमें 2 चम्मच इनो डालकर मिक्स करें. 

अब एक टोस्टर लें और उसमें तेल डालकर बैटर डालें. बैटर के ऊपर चीज़ रखें और बैटर से कवर कर दें. टोस्टर बंद करके पकने के लिए छोड़ दें. 

अब गर्मा-गर्म सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें. 

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