अगर आप अपनी रेग्युलर ग्रीन टी की चुस्की ले-लेकर बोर हो गए हैं और कुछ नया ट्राई करने की सोच रहे हैं. तो क्यों ना अपनी रेग्युलर ग्रीन टी को स्ट्रॉबेरी ट्विस्ट दिया जाए. अगर आपको स्ट्रॉबेरी बहुत पसंद है तो आपको ये टी ट्विस्ट बेहद पसंद आएगा. क्यों क्या कहेंगे आप? स्ट्रॉबेरी टेस्ट वाली ग्रीन टी यकीनन आपके मॉर्निंग और इवनिंग टी रिफ्रेशर के लिए बेस्ट च्वाइस है.
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 5 मिनट
मात्रा: 1 गिलास
तुरंत सर्व करें
एक कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
1 ग्रीन टी बैग
1 कप पानी
1 छोटा चम्मच शहद या ½ बड़ा चम्मच पिसी चीनी
1. एक बर्तन में पानी गर्म करें और उसमें स्ट्रॉबेरी, शहद या पिसी चीनी डालकर आधा मिनट तक उबलने दें
2. ग्रीन टी बैग डालें और एक मिनट बाद निकाल लें
(रेणु दलाल दिवंगत महान शेफ, इंडियन फूड राइटर, कुकबुक की लेखक तरला दलाल की बेटी हैं. बचपन से ही लजीज़ व्यंजनों का स्वाद चखने वाली रेणु की रुचि कुकिंग में बहुत पहले से ही आ गई थी. अपनी मां के निधन के बाद उन्होंने हर रोज़ खाए जाने वाले वेजिटेरियन फूड्स के साथ एक्सपेरिमेंट करना शुरू किया. उनका फूज स्टाइल फ्यूज़न और इन्वेटिव है, जहां वो ट्रेडिशनल भारतीय व्यंजनों को आधुनिक तकनीकों के साथ दुनियाभर के स्वादों को जोड़ती हैं. जो वो व्यंजन परोसती हैं उससे उनकी क्रिएटिविटी की झलक मिलती है. जिसका बच्चों से लेकर बड़े तक खूब लुत्फ उठाते हैं और सराहना करते हैं.)