Amla Shots Recipe: इम्यूनिटी बढ़ाने से लेकर हेल्दी बालों तक के लिए विटामिन सी से भरपूर आंवला बेहद फायदेमंद है इसीलिए इसे विंटर सुपर फूड कहते हैं. इसका मुरब्बा, चटनी या जूस आप अपने डायट में शामिल ज़रूर करते होंगे. पर क्या आपने आंवला के शॉट्स ट्राई किया है? यकीन मानिये स्वाद में ये इतना लाजवाब है कि इसे आप हर रोज लेना चाहेंगे.
आंवला शॉट्स बनाने के लिए फ्रेश आंवला, अदरक, भुना हुआ जीरा, नमक और थोड़ा सा गुड़ और थोड़े पुदीने के पत्ते को एक मिक्सर जार में डालकर, पानी डालकर एक स्मूद पेस्ट बना लें. पेस्ट को छन्नी की मदद से छान लें और थोड़ा और जीरा पाउडर उपर से डाल लें. अब एन्जॉय करें फ्रेश और हेल्दी आंवला शॉट्स
दरअसल, एक आंवले में एक संतरे की तुलना में 8 गुना अधिक विटामिन सी होता है और 17 गुना अधिक एंटीऑक्सिडेंट. एंटी ऑक्सीडेंट और विटामिन सी के अलावा कैल्शियम का भी एक बेहतरीन स्रोत है.
इम्यूनिटी को बढ़ाने के साथ-साथ आंवला आपके मेटाबॉलिज़्म को बढ़ाने में भी मदद करते हैं. जिससे आप सर्दी-ज़ुकाम और दूसरे मौसमी इंफेक्शंस से दूर रहते हैं.