फ़ूड के साथ एक्सपेरिमेंट हमेशा अच्छे ही हो ज़रूरी नहीं (viral food). कभी-कभी ये एक्सपेरिमेंट लेकर आते हैं यूनिक कॉम्बिनेशन तो कभी कर सकते हैं आपको निराश.(Green Tea) आपने - फ्रूट चाट, फ्रूट जूस, फ्रूट कस्टर्ड, फ्रूट रायता और फ्रूट सलाद के बारे में तो सुना ही होगा लेकिन हाल ही में सूरत के बाज़ारों की ख़ास रेसिपी फ्रूट चाय काफी वायरल हो रही है.(Indian tea)
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इस चाय के मेन इंग्रीडिएंंट फल हैं. इस अजब-गजब चाय को बनाया जाता है चाय पत्ती, दूध और चीनी के साथ फ्रूट्स को गलाकर. ये वीडियो @foodie_incarnate इंस्टाग्राम चैनल पर अपलोड की गई है. ये सूरत के गोपीपुरा मार्किट के एक टी स्टॉल की वीडियो है. फेरी वाले के अनुसार वो 12 साल से उसी जगह पर ये ख़ास चाय बेच रहे हैं. जब ब्लॉगर ने उनसे इसके पीछे का कारण पूछा तो चायवाला कहता है कि एक बार एक शराबी ने उन्हें ये चैलेंज दे दिया कि फ्रूट्स और चाय का कॉम्बिनेशन अच्छा नहीं होता. बस इसी से प्रेरित होकर उन्होंने ये एक्सपेरिमेंट कर दिया.
इस वीडियो में आप तीन तरह की चाय सेब, केला और चीकू को देख सकते हैं. वैसे इंडियन स्ट्रीट पर अदरक, इलायची और लौंग की चाय की सबसे ज़्यादा डिमांड रहती है. लेकिन इस नए वायरल वीडियो को चाय लवर्स के मिक्स रिएक्शन मिल रहे हैं. जहां ब्लॉगर वीडियो में इसे ट्राई करने से हिचकिचा रे थे वहीं चायवाले का कहना था कि उनके रेगुलर ग्राहकों को बेहद पसंद है. वो अपने इस एक्सपेरिमेंट को अपनी एचिवमेंट समझते हैं.