World Chocolate Day 2023: हर साल 7 जुलाई को वर्ल्ड चॉकलेट डे मनाया जाता है. चलिए इस दिन आपको बताते हैं चॉकलेट से बनने वाला एक अनोखा डिज़र्ट, चॉकलेट मूज़ शॉट्स (Chocolate Mosse Shots).
चॉकलेट मूज़ शॉट्स बनाने के लिए सबसे पहले अपने फेवरेट चॉकलेट बिस्किट्स को पीसकर इनका पॉउडर बना लें.
अब एक सॉस पैन में दूध और मलाई डालें. अब इसमें कॉर्न फ्लार, कोको पाउडर, कॉफी पाउडर डालकर मिक्स कर लें. अब इसमें चीनी और थोड़ा नमक डालें.
अब डार्क कंपाउड चॉकलेट या आपकी कोई भी फेवरेट चॉकलेट डालकर मंदी आंच पर तब तक पकाएं जब तक ये थिक और क्रीमी ना हो जाए. चॉकलेट मूज़ ठंडा होने के लिए रख दें.
शॉट्स गिलास लेकर उसमें बिस्किट डालें, फिर चॉकलेट मूज़, फिर बिस्किट और फिर चॉकलेट मूज़ डालकर सेट करें और 1 से 1.30 घंटे के लिए फ्रिज में रखें.
अब चॉकलेट मूज़ शॉट्स बनकर तैयार है, इसके ऊपर कोको पाउडर छिड़ककर गार्निश करें और सर्व करें.
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