Benefits of Curry Leaves: भारतीय खाने (Indian food) में कड़ी पत्ते से लगा तड़का उसकी खूशबू और स्वाद (taste) बढ़ाने के लिए काफी है. लेकिन अब से आप कड़ी पत्ते का इस्तेमाल सिर्फ स्वाद के लिए नहीं बल्कि सेहत के लिए भी करेंगे क्योंकि हम आपको बताने जा रहे हैं इसके कुछ फायदे...
कड़ी पत्ता शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कम करने का काम करता है जो डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए फायदेमंद हो सकता है.
पाचन तंत्र सही रखने में कड़ी पत्ता अहम भूमिका निभाता है. कड़ी पत्ता खाने से डायरिया और कब्ज़ से छुटकारा मिलता है.
कड़ी पत्ते में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स, कोलेस्ट्रॉल और वज़न कम करने में मदद करते हैं जिससे दिल संबंधी बीमारियों का भी ख़तरा कम रहता है.
जिन लोगों का सुबह उठते ही जी मिचलाता है या उल्टी जैसा महसूस होता है उनके लिए कड़ी पत्ते का सेवन करना एक अच्छा ऑप्शन साबित हो सकता है.
कड़ी पत्ते में मौजूद विटामिन ए आंखों का ख़्याल रखता है. इसको खाने से आई साइट ठीक रहती है और मोतियाबिंद होने का भी ख़तरा कम होता है.