Thyroid Diet Chart: थायरॉइड एक तरह की गले की बीमारी है जो थायरॉइड ग्लैंड में होता है. ये थायरॉइड ग्लैंड बटरफ्लाई यानि तितली के शेप का होता है और शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को कंट्रोल करने में मदद करता. थायरॉइड बीमारी दो तरह की होती है, हाइपरथायरिज़्म (hypothyroidism) तब होता है जब शरीर बहुत अधिक थायराइड हार्मोन प्रोड्यूस करता है, जबकि, हाइपोथायरिज़्म तब होता है जब बॉडी इस हार्मोन का बहुत कम उत्पादन करती है.
नींद की कमी, थकान, मांसपेशियों में कमज़ोरी, वज़न में उतार-चढ़ाव इसके लक्षण हो सकते है. चलिये जानते है कुछ ऐसे खाने की चीज़ों के बारे में, जिन्हें शरीर में इस हार्मोन को कंट्रोल करने के लिए आपको डायट में शामिल करना चाहिए
अंडे की सफेदी के साथ-साथ ज़र्दी में भी ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो थायराइड को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. अंडे में सेलेनियम और आयोडीन अच्छी मात्रा में होता है
दही और यहां तक कि दूध जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स शरीर में आयोडीन की सही मात्रा को बनाए रखने में मदद करते हैं
थायरॉइड को कंट्रोल करने के लिए नट्स एंड सीड्स खाइये, बादाम, काजू, अखरोट जैसे ड्राईफ्रूट्स, सूरजमुखी और कद्दू के बीज शरीर में जिंक की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करते हैं
मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड और सेलेनियम का एक बेहतरीन स्रोत हैं. सी बास, कॉड, साल्मन, टूना जैसी मछली खाने से शरीर में सेलेनियम और ओमेगा 3 फैटी एसिड की कमी को पूरा करने में मदद मिल सकती है.