Food Supplements: हम अक्सर अपने शरीर में न्यूट्रिएंट्स (nutrients) की कमी को पूरा करने के लिए फूड सप्लीमेंट्स (food supplements) लेते हैं. लेकिन क्या ये सप्लीमेंट्स सेफ होते हैं?
फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) की रिपोर्ट के अनुसार देश में मौजूद करीब 15% प्रोटीन पाउडर और फूड सप्लीमेंट्स सेफ नहीं हैं.
2021-22 में इक्ट्ठा किए गए 1.5 लाख डायटरी सप्लीमेंट्स में से करीब 4890 सैम्पल्स सेहत के लिहाज़ से सुरक्षित नहीं पाए गए. वहीं 11,482 सैंपल्स में प्रोडक्ट को बेचने के लिए गलत जानकारी दी गई.
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इन फूड सप्लीमेंट्स को खाने की वजह से युवाओं में किडनी, लिवर और हार्ट की बीमारियां देखने को मिली है. इसलिए हमेशा डॉक्टर की सलाह पर ही किसी भी तरह के सप्लीमेंट या प्रोटीन पाउडर को अपनी डायट में शामिल करें.