Ginger Cough Drops: बदलते मौसम में सर्दी खांसी (Cold) होना आम बात है लेकिन क्या आप भी ऐसे में बाज़ार में मिलने वाली कैंडीज़ खाते हैं? अब कभी सर्दी खांसी हो तो घर पर बनी जिंजर कफ ड्रॉप्स खाएं. इसे आप सिर्फ 2 चीज़ों से बना सकते हैं.
इंस्टाग्राम पर नेहा दीपक शाह (nehadeepakshah) ने एक वीडियो शेयर कर इसे बनाने के बारे में बताया है. आइये जानते हैं जिंजर कफ ड्रॉप्स की रेसिपी.
इसे बनाने के लिए सबसे पहले अदरक को पीसकर इसका जूस तैयार कर लें. अब एक पैन में गुड़ डालें फिर इसमें अदरक का जूस डालें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक ये एक टेस्ट पास ना कर लें. टेस्ट करने के लिए मिक्सचर को पानी में डालकर देखें और जब ये सेट होकर टूटने लगे तो समझें कि यह तैयार है.
अब इस मिक्सचर को सिलिकॉन के मोल्ड में डालकर सेट करें. 15 से 20 मिनट बाद इसे अनमोल्ड करें. अब इसे नॉन स्टिकी बनाने के लिए इनके ऊपर थोड़ा सा कॉर्न फ्लोर डस्ट करें. सर्दियों में इसे खाएं और खांसी जुकाम से दूर रहें.
यह भी देखें: Homemade Bournvita: बच्चों को पिलाएं घर का बना प्रेजर्वेटिव्स फ्री बॉर्नविटा मिल्क, ऐसे करें तैयार