रमज़ान का पाक महीना 22 मार्च से शुरू हो रहा है और ये एक महीने तक चलेगा. इस पूरे महीने लोग रोज़ा (fast) रखते हैं और सिर्फ सूरज ढलने के बाद ही कुछ खाते-पीते हैं.
पूरे दिन रोज़ा रखने से आपको थकान (tired) महसूस होना नैचुरल है. इसलिए, ये ज़रूरी है कि शाम को कुछ लिक्विड (liquid) पीएं और उसके बाद ही कुछ खाएं.
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ऐसा खाना खाएं जिससे आपकी प्यास बुझे. खीरा, तोरी, छाछ, दही, खरबूजा और केला आपको लंबे समय तक फुल और एनर्जेटिक रखेगा. अपने खाने में कार्बोहाइड्रेट्स जैसे ओट्स, ज्वार, रागी, गेहूं को शामिल करें.
दिन भर के रोज़ा के बाद पहला खाना हमेशा हल्का ही खाएं. ऐसी चीज़ें खाएं जो तुरंत इलेक्ट्रोलाइट और शुगर के लेवल को बढ़ाने में मदद करते हों. रोज़ा खोलने के बाद नारियल पानी, ORS या नमक और चीनी घोलकर पीना, सेहत के लिए सबसे अच्छा माना जाता है.
खाने में बहुत सारे कार्ब्स, प्रोटीन और फाइबर वाली सब्ज़ियां खाएं. कार्ब्स के लिए शकरकंद, चावल या बाजरा खा सकते हैं और प्रोटीन के लिए मांस, चिकन, मछली या दाल खाएं.
चीनी, मिठाई, फ्रूट जूस और इंस्टेंट ड्रिंक्स पीने से बचें क्योंकि इनसे आपकी क्रेविंग्स बढ़ेंगी और एनर्जी कम होगी. इससे आपके लिए अगले दिन फ़िर से रोज़ा रखना मुश्किल हो सकता है.
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