Honey with hot water: वजन कम करने और बॉडी को डिटॉक्स करने के लिए कई लोग रोज सुबह गर्म पानी में शहद मिलाकर पीते हैं. लेकिन आयुर्वेद के मुताबिक ऐसा करना सेहत के लिए सही नहीं है.
आयुर्वेद के मुताबिक, सेहत के लिए फायदेमंद शहद को गर्म करने पर वो शरीर के लिए टॉक्सिक हो जाता है और इसे पचाना मुश्किल हो जाता है. इतना ही नहीं शहद को गर्म करने पर इसका स्ट्रक्चर भी बदल जाता है और ये डाइजेस्टिव एंजाइम्स को नुकसान पहुंचाता है. आयुर्वेद की मानें तो शहद शरीर को नैचुरली डिटॉक्स करता है इसीलिए इसे गर्म करने की जरूरत नहीं होती है.
आयुर्वेद सलाह देता है कि हल्के गुनगुने पानी के साथ शहद पीना फायदेमंद है लेकिन पहले पानी को गर्म करके ठंडा होने दें उसके बाद उसे रूम टेम्परेचर पर आने के बाद उसमें शहद मिलाकर पीएं
आयुर्वेद में शहद को दवा के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है क्योंकि ये आयरन, कैल्शियम, सोडियम, क्लोरिन, पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है. शहद हमारी स्किन और बॉडी दोनों के लिए फायदेमंद होता है. एक्सपर्ट्स का कहना है कि शहद ब्लड प्रेशर (blood pressure) और कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) को मेंटेन रखने में मदद करता है और दिल से जुड़ी समस्याओं से भी बचाता है.
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