भले ही अब लोग चम्मच से खाना खाने लगे हो, लेकिन हाथों से खाना ट्रेडिशन ही नहीं बल्कि यह सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. हाथों से खाना खाने के फायदे आयुर्वेद में भी बताए गए हैं. चलिए जानते हैं क्यों हाथों से खाना चाहिए.
दरअसल, हमारे हाथों में नॉर्मल फ्लोरल नाम के बैक्टीरिया होते हैं, जो उंगली पर पाए जाते हैं. यह हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले जर्म्स से प्रोटेक्ट करते हैं. इससे खाना आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है. इसलिए अब चम्मच के बजाय हाथों से खाना खाने की आदत डालें.
आयुर्वेद बताता है कि हाथ से खाना खाने से शरीर उन जरूरी एंजाइम्स को प्रड्यूस करता है और इससे खाना आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है.
आयुर्वेद में हाथों के उंगुलियों को पांच तत्वों जैसे अग्नि, वायु, आकाश, पृथ्वी और जल के समान माना गया है. ऐसे में हाथों से खाना खाने से यह सभी तत्व बैलेंस रहते हैं और बॉडी में एनर्जी सही तरीके से रिलीज होती है.
हाथों से खाने के दौरान व्यक्ति खाने पर ज्यादा फोकस करता है, जिससे ओवरइटिंग की समस्या नहीं होती है. इसलिए आपको भी हाथों से खाना चाहिए.
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