Side Effects of Garlic: भारतीय खाने में लहसुन (Garlic) का खूब इस्तेमाल किया जाता है. लहसुन न सिर्फ खाने में टेस्ट बढ़ाता है बल्कि कई हेल्थ से जुड़ी समस्याओं से भी छुटकारा दिलाने में मदद करता है. लहसुन काफी गुणकारी माना जाता है क्योंकि ये कई बीमारियों से बचाने में मददगार साबित होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि बहुत ज्यादा लहसुन खाने से शरीर को कुछ नुकसान भी हो सकते हैं? आइये जानते हैं.
ज़्यादा लहसुन का सेवन करने से यह पाचन सम्बंधित समस्याओं को बढ़ा सकता है. लहसुन में गंधक युक्त तत्त्व होते हैं जो पाचन तंत्र को ख़राब कर सकते हैं जिससे आंतों में गड़बड़ी, गैस, पेट दर्द और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं, खासकर तब जब यह ज्यादा मात्रा में सेवन किया गया हो.
ज्यादा लहसुन का सेवन करने से सांस और शरीर से बदबू आने की समस्या हो सकती है. लहसुन की तेज गंध इस परेशानी का कारण बनती है जो खाने के बाद सांस और त्वचा पर लगातार बनी रहती है. कुछ लोगों के लिए यह एक छोटी बात हो सकती है लेकिन दूसरों के लिए यह एक बड़ी परेशानी का कारण हो सकती है.
लहसुन के पास नैचुरली खून को पतला करने की क्षमता होती है जो हार्ट हेल्थ को सुधारने में मदद करता है. हालांकि बहुत ज्यादा मात्रा में लहसुन का सेवन खून को बहुत ज्यादा पतला कर सकता है जिससे ब्लीडिंग की समस्या हो सकती है. वहीं अगर आप ब्लड थिनर लेते हैं तो आपको लहसुन कम मात्रा में ही खाना चाहिए.
कच्चे लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा ज्यादा होती है. इसे ज्यादा खाने से लिवर में टॉक्सिसिटी की दिक्कत हो सकती है.
बहुत ज्यादा लहसुन खाने से उल्टी, जी मिचलाना और सीने में जलन जैसी समस्या हो सकती है. लहसुन के गुण एसिडिटी का कारण बनते हैं.
लहसुन की वजह से स्किन में खुजली या एलर्जी की समस्या भी हो सकती है. इसके ज्यादा सेवन से खुजली, सूजन या छाले हो सकते हैं, खासकर उन लोगों को जो पहले से ही त्वचा सम्बन्धी समस्याओं या एलर्जी से पीड़ित होते हैं.
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