Tamarind Benefits: हममें से कई लोगों को इमली (Tamarind) पसंद होती है और ख़ासकर इमली की चटनी के तो कई दीवाने होते हैं. अगर आपको भी इमली का खट्टा स्वाद पसंद है तो आपको ये जानकर खुशी होगी कि इमली खाने के कई फायदे हैं.
इमली में विटामिन ए, सी, ई, के, बी 6, मैग्नीशियम, फ़ॉस्फ़ोरस, कैल्शियम, प्रोटीन जैसे कई नयूट्रिएंट्स (nutrients) होते हैं. साथ ही इमली में एंटीबैक्टीरियल, एंटी अस्थमैटिक और एंटी ऑक्सीडेंट (antioxidant) गुण पाए जाते हैं.
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ब्लड प्रेशर
इमली खाने से रेड ब्लड सेल्स बनते हैं और ये ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करती है.
फैट लॉस
इमली खाने से धीरे-धीरे शरीर का फैट लॉस किया जा सकता है. इमली खाने से ओवरइटिंग की समस्या से भी छुटकारा पाने में मदद मिल सकती है.
कई बीमारियों से बचाती है
WebMD के अनुसार इमली कैंसर और डायबीटिज़ जैसी बीमारियों के रिस्क को कम करने में मददगार साबित हो सकती है.
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दिल की सेहत सुधारती है
पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर इमली से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है जिससे दिल की समस्या होने का ख़तरा भी कम हो जाता है.
हड्डियां मजबूत करती है
जिन लोगों की डायट में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम होता है उनमें बोन डेनसिटी अच्छी होती है. इमली में भरपूर मैग्नीशियम हड्डियां यां मज़बूत करने में मदद करता है.