विटामिन डी, एक ऐसा ज़रूरी पोषक तत्व है जो आपके ओवरऑल हेल्थ को बनाये रखने के लिए अहम है. मांसपेशियों की कोशिकाओं की वृद्धि, हड्डियों और दांतों को स्वस्थ रखने के साथ इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाए रखने के लिए विटामिन-डी की महत्वपूर्ण भूमिका होती है. शरीर में विटामिन डी की कमी बेहद आम है. अमेरिका की National Institutes of Health की मानें तो दुनिया भर में लगभग एक अरब लोग इसकी कमी से प्रभावित हैं.
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शरीर में इसकी कमी को पूरा करने के लिए बहुत से लोग विटामिन डी के सप्लीमेंट्स लेते हैं (JINHE) सुरक्षित माना जाता है, हालांकि, बहुत अधिक मात्रा में इसे लेने से विटामिन-डी टॉक्सिसिटी की समस्या हो सकती है, इसे हाइपरविटामिनोसिस डी भी कहा जाता है. ये तब होता है जब शरीर में अधिक मात्रा में विटामिन डी होता है. वैसे तो स्थिति बेहद दुर्लभ है लेकिन इसके साथ ही ये गंभीर भी होती है.
अमेरिका की National Institutes of Health के मुताबिक, आइए एक नज़र डालते हैं कि जब आप नियमित रूप से 100 नैनोग्राम/ml से अधिक विटामिन डी लेते हैं तो क्या होता है
ब्लड कैल्शियम को बढ़ाता है
आप जो खाना खाते हैं, विटामिन डी उसमें से कैल्शियम को अवशोषित करने में शरीर की मदद करता है. ये विटामिन डी के सबसे अहम रोल में से एक है. हालांकि, अगर आप बहुत अधिक मात्रा में विटामिन डी लेते हैं तो ये ब्लड में कैल्शियम की मात्रा को बढ़ा देता है जिससे शरीर को कई तरह के साइडइफेक्ट्स को झेलना पड़ सकता है.
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पेट से जुड़ी परेशानियां
शरीर में विटामिन डी की मात्रा अधिक होने का सबसे बड़ा साइडइफेक्ट ब्लड में कैल्शियम का स्तर बहुत अधिक होना है. ये कंडीशन हाइपरकैल्सीमिया (hypercalcemia) कहलाती है. उल्टी, मतली, कब्ज़ और भूख नहीं लगना इसके लक्षण हैं जो विटामिन डी की अधिक मात्रा के कारण होते हैं.
बदली हुई न्यूरोलॉजिकल इंद्रियां
बहुत अधिक विटामिन डी लेने के कारण कैल्शियम का बढ़ा हुआ स्तर भ्रम, गुस्सा, डिप्रेशन और मनोविकृति का कारण बन सकता है.
कमज़ोर हड्डियां
हड्डियों की मज़बूती को बनाए रखने के लिए विटामिन-डी ज़रूरी होता है, लेकिन अगर इसे अधिक मात्रा में लिया जाए तो ये हड्डियों को नुकसान पहुंचा भी सकता है. शरीर में ज़्यादा विटामिन-डी से विटामिन-K2 का लेवल बिगड़ सकता है, जिससे हड्डियां कमज़ोर पड़ सकती हैं
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