Best Time to Eat Peanut Butter: आजकल पीनट बटर यानि मूंगफली के मक्खन को ब्रेड पर लगाकर खूब चाव से लोग खा रहे हैं. लेकिन बात जब पीनट बटर खाने की होती है तो इसके लिए समय बेहद जरूरी होता है. कुछ लोग नाश्ते के समय में इसे ब्रेड पर लगाकर खाते हैं. लेकिन आयुर्वेद के हिसाब से पीनट बटर खाने का सही समय क्या है.
आयुर्वेद एक्सपर्ट निकिता कोहली के अनुसार, सुबह नाश्ते में इसे लेने से बचना चाहिए,क्योंकि सुबह 6 बजे से 10 बजे का समय कफ दोष का समय होता है. पीनट बटर में ऑयल और फैट होता है इसीलिए नाश्ते में खाने से बचना चाहिए. एक्सपर्ट के हिसाब से पीनट बटर को जिमिंग के बाद या फिर दिन के किसी भी समय में खाना बेहतर है
मूंगफली से तैयार किया जाने वाला पीनट बटर सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना गया है. इसमें पोटेशियम, जिंक, सेलेनियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए और आयरन समेत कई विटामिन और मिनरल्स होते हैं.
आंखों के लिए
विटामिन-ए से भरपूर पीनट बटर आंखों की सेहत के लिए अच्छा है. ये बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए फायदेमंद हो सकता है
दिल की सेहत के लिए
पीनट बटर कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कंट्रोल कर दिल की सेहत का ख्याल रखता है. क्योंकि शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने में रोजाना एक चम्मच पीनट बटर का सेवन मददगार है, क्योंकि इसमें मोनो अनसैचुरेटेड फैट मौजूद होता है
बेहतर डाइजेशन
फाइबर से भरपूर पीनट बटर को रोजाना अपने डायट में शामिल करने से पाचन तंत्र को मजबूती मिलती है जिससे डाइजेशन बेहतर होता है.
ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए हर रोज एक चम्मच पीनट बटर का सेवन करना एक बेहतर विकल्प हो सकता है. क्योंकि पीनट बटर में भरपूर मैग्नीशियम होता है, जो आपके ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मददगार है
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