Eating apples in winter: हम सभी ने एक कहावत तो सुनी ही है कि, ‘An apple a day keeps the doctor away’. और ये कहावत हर मायने में सच भी है क्योंकि सेब न्यूट्रिशन, विटामिन, मिनरल्स और फाइबर से भरा एक बेहतरीन फल है.
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अमेरिकी कृषि विभाग के मुताबिक, एक मीडियम साइज़ के सेब में लगभग 4.8 ग्राम फाइबर, 0.6 ग्राम प्रोटीन, 0.5 ग्राम वसा, 11.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 100 मिलीग्राम पोटेशियम और 6 मिलीग्राम विटामिन सी होता है.
इन सबके अलावा, सर्दियों में एक सेब खाने से मेटाबॉलिज़्म को बढ़ावा देने, ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने और दिल की सेहत को बनाये रखने में मदद मिल सकती है.
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सर्दियों में ठंडे मौसम से ब्लड वेसेल्स सिकुड़ जाती हैं जिससे ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है और इससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. इसीलिए इस मौसम सेब खाना फायदेमंद साबित हो सकता है क्योंकि ये कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बेहद मददगार है.
तो बस फिर क्या है, सर्दियों में बेझिझक खाइये लाल रसीले सेब और खुद को रखिये सेहतमंद!
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