गर्मियों में तरबूज़ खाया जाता है. इस फल में विटामिन, मिनरल्स, मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन ए, बी 6 और सी पाया जाता है. ये सभी तत्व बॉडी को हेल्दी रखने में मदद करते हैं. तरबूज़ खाने से बॉडी हाइड्रेटेड रहती है, लेकिन तरबूज़ खाने के बाद पानी पीने से मना किया जाता है, क्या आप जानते हैं इसका कारण. चलिए जानते हैं इस बारे में.
तरबूज़ में भरपूर मात्रा में पानी होता है. ऐसे में अगर आप तरबूज़ खाने के बाद पानी पीएंगे, तो पेट में सूजन हो सकती है. सूजन के अलावा, बेचैनी अपच और ब्लोटिंग की परेशानी भी होने लगती है. तरबूज खाने के करीब आधे घंटे बाद पानी पीएं.
आजकल हार्ट डिज़ीज बेहद गंभीर बीमारी बन चुकी है. इसलिए हार्ट हेल्थ पर खास ध्यान देना चाहिए. खाने और सही लाइफस्टाइल के जरिए आप ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम कर सकते हैं, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है.
तरबूज में 95 प्रतिशत पानी होने के कारण यह पेट के लिए फायदेमंद है. तरबूज़ में फाइबर भी पाया जाता है, जो बेहतर डाइजेशन के लिए जरूरी है. इसे खाने से खाना आसानी से पच जाता है. फाइबर बाउल मूवमेंट को रेगुलर करने में मदद करता है, जबकि पानी डाइजेस्टिव ट्रैक से वेस्ट को बाहर निकालता है.
तरबूज़ में लाइकोपीन पाया जाता है. यह एक एंटी-ऑक्सीडेंट है, जो अल्जाइमर की बीमारी और ग्रोथ में देरी कर सकता है. इसलिए तरबूज खाना दिमाग के लिए भी फायदेमंद हो सकता है.
तरबूज में अमीनो एसिड, सिट्रूलाइन होता है, जो मसल्स के दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है. यह मसल सोरनेस से भी राहत दिलाता है.
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