UK के इम्पीरियल स्कूल ऑफ़ पब्लिक हेल्थ ने एक स्टडी में बताया गया कि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फ़ूड खाने से कैंसर का रिस्क बढ़ता है. ब्रेड, पैक्ड खाना, फ़िज़्ज़ी ड्रिंक्स और यहाँ तक कि सुबह नाश्ते में खाए जाने वाले सीरियल आपके लिए नुकसानदायक हो सकते हैं.
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स्टडी में बताया गया कि अगर कोई इंसान डायट में 10% ज़्यादा अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फ़ूड खाता है तो उसको कैंसर होने का खतरा 6% बढ़ता है. इसके अलावा ब्रैस्ट कैंसर होने के चांस 16% और ओवेरियन कैंसर होने के चांस 30% बढ़ जाते है.
स्टडी के एक सीनियर लेखक ने यह भी बताया कि इसको लेकर प्रमाण बढ़ते जा रहे हैं कि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाने से हेल्थ पर नेगेटिव प्रभाव पड़ता है और इस में कैंसर का रिस्क भी है शामिल है.
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