खुद को तरोताज़ा रखने और दिन भर काम करते रहने के लिए जितना ही हम चाय और कॉफी की कपों पर निर्भर रहते हैं उतना ही इन ड्रिंक्स में मौजूद कैफीन शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है. दिन भर काम करते रहने के लिए पूरे दिन में एक या दो कप कैफीन आपकी मदद कर सकता है लेकिन इसके अनगिनत कप आपके सेंट्रल नर्वस सिस्टम पर असर डाल सकता है और कई तरह के डिसऑर्डर्स को भी बुलावा दे सकता है.
ऐसे में, हम बता रहे हैं कुछ ऐसे हेल्दी कैफीन फ्री ड्रिंक्स के विकल्प जिन्हें आप नियमित तौर पर ले सकते हैं और इनको लेने के लिए अमेरिका की नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन भी सुझाव देती है.
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गोल्डन मिल्क/हल्दी वाला दूध
हम भारतीयों के किचन की सबसे आम और पॉपुलर मसाला हल्दी अपनी इम्यूनिटी को बढ़ाने वाली और एंटी बैक्टीरियल गुणों के लिए जानी जाती है. गोल्डन मिल्क यानि हल्दी वाला दूध, हल्दी, शहद, दूध और दालचीनी, लौंग जैसे मसालों से तैयार एक इंडियन ड्रिंक है. पोषक तत्वों से भरपूर ये ड्रिंक पूरी तरह से कैफीन फ्री है और अब तो ये भारत से बाहर पश्चिमी देशों में भी काफी लोकप्रिय हो रहा है.
कॉम्बुचा
कॉम्बुचा एक फर्मेंटेड ब्लैक टी है जो बैक्टीरिया, खमीर और चीनी से तैयार होता है. कॉम्बुचा में कई तरह के हेल्दी और फायदेमंद प्रोबायोटिक्स होते हैं. इसके अलावा, ये फर्मेंटेड ड्रिंक एंटीऑक्सीडेंट्स से भी भरपूर होता है जो आपके दिन की शुरुआत करने के लिए बेहतरीन साबित हो सकता है.
कैमोमाइल टी यानि बबूने के फूल की चाय
कैमोमाइल एक डेज़ी लुक-अलाइक पौधे का नाम है, इसका इस्तेमाल सदियों से एक औषधीय जड़ी बूटी की तरह किया जाता है. कैमोमाइल में एपिजेनिन होता है, एक ऐसा एंटीऑक्सिडेंट जो आपके मस्तिष्क में कुछ रिसेप्टर्स को बांधता है. ये नींद को बढ़ावा देता है और अनिद्रा को कम करता है. इसलिए, बेहतर नींद के लिए सोने से पहले एक कप गर्म कैमोमाइल चाय पीने की कोशिश करें.
माचा चाय
ये एक जापानी चाय है, जिसे चाय के पौधे कैमेलिया साइनेंसिस की पत्तियों को खास तरीके से सुखाकर हरे पाउडर की तरह तैयार किया जाता है. माचा चाय लीवर को प्रोटेक्शन देने, दिल की सेहत के लिए और वज़न घटाने में मददगार होने जैसे शरीर को कई तरीके से फायदा पहुंचा सकता है.
नींबू पानी
अपने दिन की शुरुआत करने के लिए नींबू पानी एक बेहतरीन विकल्प है. नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाता है और स्किन को सूरज की किरणों से होने वाले डैमेज से बचाता है. इसीलिए हर रोज फ्रेश मॉर्निंग के लिए कॉफी छोड़िये नींबू पानी पीने की आदत डालिये.
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