फ्लेवोनॉइड्स प्राकृतिक रूप से मिलने वाला पदार्थ है जो फल और सब्ज़ियों में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. अपने एंटी ऑक्सीडेटिव और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए मशहूर फ्लेवोनोइड्स स्वास्थ्य के लिहाज़ से काफी फायदेमंद माने जाते हैं.
अपनी एक स्टडी के दौरान UK की क्वींस यूनिवर्सिटी के रिसर्चर्स ने पाया कि जो लोग फ्लेवोनॉइड्स से भरपूर डाइट लेते हैं उनमें ब्लड प्रेशर बढ़ने की संभावना काफी कम हो जाती है.
अपने शरीर को स्वस्थ रखने का एक अच्छा तरीका है अपनी डाइट में फ्लेवोनॉइड्स की मात्रा बढ़ाना. ये आपको फिट रहने में तो मदद करेंगे ही साथ ही क्रोनिक हेल्थ कंडीशंस जैसे हायपरटेंशन और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से भी आपको दूर रखेंगे.
चलिए आपको बताते हैं फ्लेवोनॉड्स से भरपूर कुछ फ़ूड आइटम्स जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
बेरीज़
वैसे तो सभी बेरीज़ में फ्लेवोनॉइड्स मौजूद होते हैं लेकिन कुछ बेरीज़ में ये ज़्यादा मात्रा में पाए जाते हैं. ब्लैक बेरीज़ में सबसे ज़्यादा और सभी छह तरह के फ्लेवोनॉइड्स पाए जाते हैं. इसके अलावा ब्लू बेरीज़, चेरीज़, रेस्पबेरीज़ से भी आपको ज़रूरी मात्रा में फ्लेवोनॉइड्स मिल जाएंगे.
खट्टे फल
खट्टे फल जैसे ऑरेंज, ग्रेपफ्रूट, टैंजरीन और लेमन में भी फ्लेवोनॉइड्स पाए जाते हैं. इन फलों का जूस पीने से आपके शरीर को फ्लेवोनॉइड्स मिलेंगे. जो एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करेंगे और ब्लड प्रेशर को नियमित करने में मदद करेंगे.
सेब
इस फल में तीन तरह के फ्लेवोनॉइड्स मौजूद होते हैं. जो आपके ब्लड प्रेशर को रेगुलेट करने में काफी मददगार साबित हो सकते हैं.
केल
हरी पत्तेदार सब्ज़ी केल फ्लेवोनॉइड्स का अच्छा सोर्स मानी जाती है. ऐसा कहा जाता है कि केल में दूसरी सब्ज़ियों के मुकाबले ज़्यादा फ्लेवोनॉइड्स मौजूद होते हैं और ये आपके शरीर के लिए लाभदायक होते हैं.
प्याज़
प्याज़ भी फ्लेवोनॉइड्स का अच्छा सोर्स मानी जाती हैं और आप आसानी से इसे अपनी डाइट में शामिल भी कर सकते हैं. ये खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ साथ आपकी सेहत का भी ध्यान रखते हैं.