कितनी मात्रा में एल्कोहल का सेवन सेफ है? इस सवाल का जवाब दिया है ऑक्सफ़ोर्ड यूनिवर्सिटी की एक रिसर्च में… ऑक्सफ़ोर्ड यूनिवर्सिटी द्वारा 25,000 लोगों पर की गयी इस रिसर्च में पाया गया कि एल्कोहल का सेवन आपके दिमाग पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है. ये दिमाग के ग्रे मैटर को प्रभावित कर सकता है. Gray Matter हमारे दिमाग के सेंट्रल नर्वस सिस्टम का अहम हिस्सा होता है और मसल्स कंट्रोल, महसूस करना जैसे देखना, सुनना, यादाश्त वगैरह के लिए जिम्मेदार होता है. एल्कोहल का ज़्यादा सेवन आपके मस्तिष्क को सिकोड़ सकता है.
इस अध्ययन में बताया गया कि एल्कोहल कंजम्शन के लिए कोई भी सुरक्षित मात्रा नहीं है. कितनी भी मात्रा में लिया गया एल्कोहल आपके ब्रेन को नुकसान ही पहुंचाएगा. किसी भी तरह का एल्कोहल चाहे वाइन हो, बियर या स्पिरिट एल्कोहल सब आपके ब्रेन के लिए नुकसानदायक ही हैं.
रिसर्चर्स का कहना है कि अगर आप हाई ब्लड प्रेशर के मरीज़ हैं या मोटापे से जूझ रहे हैं तो शराब का सेवन आपके लिए और भी ज़्यादा हानिकारक हो सकता है.
इस रिसर्च में लगभग 11000 महिलाएं भी शामिल थीं और 60 परसेंट पार्टिसिपेंट्स 50 साल से ज़्यादा उम्र के थे.
इस रिसर्च के लिए MRI मशीन से पार्टिसिपेंट्स की ब्रेन एक्टिविटीज को स्कैन किया गया और एज, सेक्स, स्मोकिंग हैबिट, ब्लड प्रेशर और बीएमआई जैसे फैक्टर्स के आधार पर डेटा एनालिसिस किया गया.