High Demand For Grapes: বিরিয়ানির চেয়ে হিট আঙুর! Healthy নিউ ইয়ার উদযাপন বেশি পছন্দ জেন-জির

খাওয়া দাওয়া ছাড়া বাঙালির যে কোনও সেলিব্রেশনই একদম ফিকে হয়ে যায়। পুজো-পরব সবেতেই পেট পুজোটা মাস্ট! কিন্তু এবার বর্ষবরণের উদযাপনে হলোটা কী? বিরিয়ানি-চাওমিন-মোমো...সবকিছুকে পেছনে ফেলে দিয়েছে আঙ্গুর!

Blinkit --এর তরফে জানানো হয়েছে ডিসেম্বরের শেষ দিন তাঁদের অ্যাপে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয়েছে আঙুর। রোজ গড়ে যত আঙুর অর্ডার হয়, তার থেকে অন্তত সাত গুণ বেশি আঙুর অর্ডার হয়েছে ৩১ ডিসেম্বর! swiggy instamart-এও বর্ষবরণের রাতে বিক্রি হওয়া প্রথম ৫ টা জিনিসের মধ্যে দিল আঙুর! কেন? দেশজুড়ে সকলে সেলিব্রেশনের আগে এমন 'হেলদি' অপশন বেছে নিলেন কেন?

এটা এসেছে মূলত স্প্যানিশ একটি জনপ্রিয় বিশ্বাস থেকে। বছরের শেষ দিন, রাত ১১ টা বেজে ৫৮ মিনিটে ১২ টি আঙুর খেয়ে শেষ করতে হয় মাঝরাতের আগে, অর্থাৎ নতুন বছর পড়ার আগে। একে বলে The Twelve Grapes Of Luck!

১২টি আঙুর আগামী বছরের বারোটা মাসের প্রতীক। মানুষের প্রচলিত বিশ্বাস, এই ১২টি আঙুর বছর শুরুর ঠিক আগের দু মিনিটের মধ্যে খেয়ে ফেললে গুড লাক আপনার সঙ্গে থাকবে বছরভর।

১৯ শতকের শেষের দিকে স্পেনের আঙুর চাষিরা ফসলের বিক্রি বাড়ানোর জন্যই এমন প্রচার করেছিলেন বলে, মনে করা হয়। তারপর থেকেই এই প্রথা পশ্চিমের দেশগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছিল। ক্রমশ ভারতেও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে তা।

আমার অবশ্য ১২ টা আঙুর খেয়ে বছরটা শুরু করা হলো না। দেখা যাক, কেমন কাটে ২০২৫!