কথাতেই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। ভাত দুই ভাজা বা তরকারির সঙ্গে মাছ পাতে না পড়লে যেন বাঙালির রসনাই তৃপ্ত হয় না৷ জয়া বচ্চন বলিউডের বিগবি পত্নী হয়েও খাওয়া দাওয়ার ক্ষেত্রে তাঁর বাঙালি পরিচয় এক্কেবারে অক্ষত রেখেছেন। এখনও পাতে মাছ না পড়লে খাওয়া অসম্পূর্ণ থেকে যায় জয়ার। আগে অমিতাভও চেটেপুটে খেতেন মাছের সমস্ত পদ, কিন্তু ইদানিং আর মাছ মাংস কিছুই খান না তিনি।
আরও পড়ুন: একান্নয় ঋতুপর্ণা! হাফ সেঞ্চুরি পার করেও টলিউডের রানি তিনিই
কেন জানেন? সাম্প্রতিক এক সাক্ষাৎকারে বলিউডের শেহেনসা জানান শুধু মাছ নয় যেকোনও রকমের আমিষ পদই তাঁর পছন্দের তালিকায় ছিল৷ কিন্তু আজকাল সেসব ছুঁয়েও দেখেন না বিগবি৷ এমনকি মিষ্টি, ভাত খাওয়ায় একেবারে বাদ দিয়ে দিয়েছেন। ৮০ বছরেও এমন দুর্দান্ত ফিট থাকার রসহ্য কি তবে এই ডায়েটই?
জানা যায়, বার্ধক্যজনিত নানা সমস্যার পাশাপাশি ইউরিক অ্যাসিডও রয়েছে তাঁর। তাই জিভে লাগাম এনেছেন তিনি। প্রোটিন সমৃদ্ধ নানা পানীয়র পাশাপাশি নিয়মিত শরীর চর্চা করেন তিনি, আর আমিষ এক্কেবারে বাদ।