শুক্রবার থেকেই জাঁকিয়ে পড়বে ঠান্ডা, আর তার মাঝেই ভোজনরসিক বাঙালির মন ভরাতে বাংলার বাজারে এল বড় সাইজের ইলিশ(Hilsa)।
এ যেন ঠিক উলটপুরাণ। গোটা বর্ষাকালেও(Monsoon) এত সস্তায় মেলেনি ইলিশ(Hilsa)। অথচ বৃষ্টির(Monsoon) মরসুম পেরোতেই কাকদ্বীপের(Kakdwip) মাছবাজারে যেন ইলিশের(Hilsa) মেলা। মঙ্গলবার রাতে ৬৫-৭০ টন ইলিশ নিয়ে কাকদ্বীপে ভিড়েছে ৩৪-৩৫টি ট্রলার। তারপর থেকেই শুরু হয়েছে ইলিশের(Hilsa) বিকিকিনি।
১ কেজি ইলিশ বিকোচ্ছে ১০০০-১২০০ টাকায়, তেমনই দেড় কেজির দাম পড়ছে ১৫০০-১৭০০ টাকা। আর ইলিশ কিনতেই এখন সকাল সকাল বাজারমুখী হচ্ছেন ভোজনরসিক বাঙালি।
বাংলায় খাতায়-কলমে শীতকাল(Winter) এসে গেছে। আর এই মরসুমে ঝাঁকে ঝাঁকে রূপোলি শস্যের দেখা পাওয়ায় খুশি মৎসজীবী(Fisherman) থেকে ক্রেতা সকলেই। ইতিমধ্যেই একাধিক পাইকারি বাজারে পৌঁছে গিয়েছে রুপোলি শস্য। স্বাদ ও গন্ধের জন্য সবসময়ই তুঙ্গে থাকে ইলিশের চাহিদা। বর্ষার(Monsoon) পরেও এবছর ইলিশ(Hilsa) তেমন মেলেনি।
মরসুমের শেষে এবার আচমকাই এত ইলিশ পেয়ে মুখে হাসি ফুটেছে মৎস্যজীবীদের(Fisherman)। তাঁদের আশা, সেভাবে ইলিশ(Hilsa) না মেলার লোকসান এবার কিছুটা হলেও মিটবে।