হাইলাইটস

  • লাঞ্চে ভাতের সঙ্গে থাক বাঁধকপির ভর্তা
  • বাঁধাকপি জল ছাড়া ভাল করে ভাপিয়ে নিন

লেটেস্ট খবর

Manmohan Singh : ভারতীয় অর্থনীতির সংস্কারের জনক, ঘোষিতভাবে অবসরও নিয়েছিলেন 'বিরল' মনমোহন সিং

Manmohan Singh : ভারতীয় অর্থনীতির সংস্কারের জনক, ঘোষিতভাবে অবসরও নিয়েছিলেন 'বিরল' মনমোহন সিং

Lady Canning: কেক নয়, ভাইসরয় দম্পতির জন্মদিনে খাওয়া হত মিষ্টি! কলকাতায় মন বসত না, প্রিয় ছিল এই শহর

Lady Canning: কেক নয়, ভাইসরয় দম্পতির জন্মদিনে খাওয়া হত মিষ্টি! কলকাতায় মন বসত না, প্রিয় ছিল এই শহর

Team India: ওপেন করতে নেমেও ব্যর্থ রোহিত, ফিরলেন বিরাটও, চালকের আসনে অস্ট্রেলিয়া

Team India: ওপেন করতে নেমেও ব্যর্থ রোহিত, ফিরলেন বিরাটও, চালকের আসনে অস্ট্রেলিয়া

WiFi Router: রাতে রাউটার অন রাখবেন না, কারণ জানলে চমকে উঠবেন

WiFi Router: রাতে রাউটার অন রাখবেন না, কারণ জানলে চমকে উঠবেন

RG Kar: RG কর কাণ্ডে খুন ও ধর্ষণ কাণ্ডে নয়া মোড়, নির্যাতিতার শরীরে কতটা বীর্য মিলল?

RG Kar: RG কর কাণ্ডে খুন ও ধর্ষণ কাণ্ডে নয়া মোড়, নির্যাতিতার শরীরে কতটা বীর্য মিলল?

Manmohan Singh Passes Away : প্রয়াত ভারতীয় অর্থনীতির পুরোধা, মনমোহনের প্রয়াণে গভীর শোক

Manmohan Singh Passes Away : প্রয়াত ভারতীয় অর্থনীতির পুরোধা, মনমোহনের প্রয়াণে গভীর শোক

Mamata Banerjee : বর্ষ শেষের আগে সন্দেশখালিতে মমতা, করবেন সরকারি প্রকল্পের উদ্বোধন

Mamata Banerjee : বর্ষ শেষের আগে সন্দেশখালিতে মমতা, করবেন সরকারি প্রকল্পের উদ্বোধন

Kolkata Metro Rail : সুড়ঙ্গ যাত্রায় যাত্রী বাড়ল প্রায় ১৬ শতাংশ, তাতেও মেট্রোকে নিয়ে খুশি নয় কলকাতা

Kolkata Metro Rail : সুড়ঙ্গ যাত্রায় যাত্রী বাড়ল প্রায় ১৬ শতাংশ, তাতেও মেট্রোকে নিয়ে খুশি নয় কলকাতা

Badhakopi Bharta Recipe: লাঞ্চে ভাতের সঙ্গে থাক বাঁধকপির ভর্তা, দেখুন রেসিপি

সপ্তাহের শেষ কর্মব্যস্ত দিনে লাঞ্চে কী বানাবেন ভাবছেন? তাহলে আজ বানিয়ে ফেলুন স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু রেসিপি বাঁধাকপি ভর্তা

Badhakopi Bharta Recipe: লাঞ্চে ভাতের সঙ্গে থাক বাঁধকপির ভর্তা, দেখুন রেসিপি

সপ্তাহের শেষ কর্মব্যস্ত দিনে লাঞ্চে কী বানাবেন ভাবছেন? তাহলে আজ বানিয়ে ফেলুন স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু রেসিপি বাঁধাকপি ভর্তা (Badhakopi Bharta)।


উপকরণ

বাঁধাকপি, শুকনো লঙ্কা, টম্যাটো কুচি, কাঁচা লঙ্কা, হলুদ গুঁড়ো, নুন, ডিম, ধনেপাতা, পেঁয়াজ কুচি, সর্ষের তেল।

কী ভাবে বানাবেন

প্রথমে নুন দিয়ে কুচি কুচি করে কেটে রাখা বাঁধা কপি ভাপিয়ে নিন। কড়াইতে শুকনো লঙ্কা সাঁতলে নিন। এবার কড়াইতে টম্যাটো কুচি, কাঁচা লঙ্কা হালকা আঁচে নেড়ে সামান্য হলুদ গুঁড়ো, নুন দিয়ে ভেজে ডিম ফাটিয়ে ভাল করে ভেজে তুলে নিন।

আরও পড়ুন - কমবে অতিরিক্ত ওজন, ব্রেকফাস্টে থাকুক স্বাস্থ্যকর ওটসের খিচুড়ি

এবার প্লেটে শুকনো লঙ্কা ভেঙে ধনেপাতা কুচি, পেঁয়াজ কুচি, সর্ষের তেল দিয়ে মেখে ভাপিয়ে রাখা বাঁধাকপি মেখে নিন। এবার ভেজে রাখা ডিম, টমেটো কুচি দিয়ে আরও ভাল করে মেখে সর্ষের তেল ছড়িয়ে বানিয়ে ফেলুন বাঁধাকপির ভর্তা।

ADVERTISEMENT

এর পর

Badhakopi Bharta Recipe: লাঞ্চে ভাতের সঙ্গে থাক বাঁধকপির ভর্তা, দেখুন রেসিপি

Badhakopi Bharta Recipe: লাঞ্চে ভাতের সঙ্গে থাক বাঁধকপির ভর্তা, দেখুন রেসিপি

Orange Sponge Cake Recipe : কমলালেবুর স্পঞ্জ কেক, বানিয়ে ফেলুন এভাবে

Orange Sponge Cake Recipe : কমলালেবুর স্পঞ্জ কেক, বানিয়ে ফেলুন এভাবে

 Potato Cheese Ball :ক্রিসমাস ইভের স্ন্যাক্সে থাকুক পট্যাটো চিজ বল, শিখে নিন সহজে বানানোর উপায়

Potato Cheese Ball :ক্রিসমাস ইভের স্ন্যাক্সে থাকুক পট্যাটো চিজ বল, শিখে নিন সহজে বানানোর উপায়

Easy Soft Butter Cake Recipe : ক্রিসমাসের প্রস্তুতি, পাতে থাকুক সফট বাটার কেক

Easy Soft Butter Cake Recipe : ক্রিসমাসের প্রস্তুতি, পাতে থাকুক সফট বাটার কেক

Crispy Chicken Cutlet Recipe: সন্ধের খিদে মেটাবে ক্রিস্পি চিকেন কাটলেট, কেমন করে বানাতে হয় দেখুন

Crispy Chicken Cutlet Recipe: সন্ধের খিদে মেটাবে ক্রিস্পি চিকেন কাটলেট, কেমন করে বানাতে হয় দেখুন

One-Pot Noodles Soup : শীতের আমেজ উপভোগে সঙ্গী হোক ওয়ান পট স্যুপ নুডলস, দেখে নিন রেসিপি

One-Pot Noodles Soup : শীতের আমেজ উপভোগে সঙ্গী হোক ওয়ান পট স্যুপ নুডলস, দেখে নিন রেসিপি

ADVERTISEMENT

editorji-whatsApp

আরও ভিডিও

Instant Fried Chicken Recipe : বাদলা দিনে স্ন্যাক্সে থাকুক ইনস্ট্যান্ট ফ্রায়েড চিকেন, রইল সহজ রেসিপি

Instant Fried Chicken Recipe : বাদলা দিনে স্ন্যাক্সে থাকুক ইনস্ট্যান্ট ফ্রায়েড চিকেন, রইল সহজ রেসিপি

Methi Katla Recipe : দই কাতলা বা কালিয়া নয়, মেথি দিয়ে বানিয়ে নিন সুস্বাদু রেসিপি

Methi Katla Recipe : দই কাতলা বা কালিয়া নয়, মেথি দিয়ে বানিয়ে নিন সুস্বাদু রেসিপি

Jhal Tandoori Pomfret Recipe : লাঞ্চ বক্সে থাকুক ঝাল তন্দুরি পমফ্রেট, রইল সহজ রেসিপি

Jhal Tandoori Pomfret Recipe : লাঞ্চ বক্সে থাকুক ঝাল তন্দুরি পমফ্রেট, রইল সহজ রেসিপি

Pressure Coocker: বিরিয়ানি থেকে খিচুড়ি, কোন রান্নায় কতটা জল? প্রেসার কুকারে রান্নার পদ্ধতি জেনে নিন

Pressure Coocker: বিরিয়ানি থেকে খিচুড়ি, কোন রান্নায় কতটা জল? প্রেসার কুকারে রান্নার পদ্ধতি জেনে নিন

Nepali Aloo Bahar Recipe : ব্রেকফাস্টে থাকুক পড়শি দেশের রেসিপি, জিভে জল আনা নেপালি আলু বাহার

Nepali Aloo Bahar Recipe : ব্রেকফাস্টে থাকুক পড়শি দেশের রেসিপি, জিভে জল আনা নেপালি আলু বাহার

Mutton Kala Bhuna Recipe : রবিবারের দুপুরে মটন কালা ভুনা দিয়ে জমে যাক লাঞ্চ, রইল রেসিপি

Mutton Kala Bhuna Recipe : রবিবারের দুপুরে মটন কালা ভুনা দিয়ে জমে যাক লাঞ্চ, রইল রেসিপি

Tel Begun Recipe :  শনিবারের নিরামিষ স্পেশাল, রাঁধুন কুমোরটুলি জমিদারবাড়ির জনপ্রিয় রেসিপি তেল বেগুন

Tel Begun Recipe : শনিবারের নিরামিষ স্পেশাল, রাঁধুন কুমোরটুলি জমিদারবাড়ির জনপ্রিয় রেসিপি তেল বেগুন

Green Chutney Recipe: কাবাব, পকোড়ার সঙ্গে দেওয়া সবুজ চাটনি বানান বাড়িতেই, একবার বানালেই চিন্তা শেষ

Green Chutney Recipe: কাবাব, পকোড়ার সঙ্গে দেওয়া সবুজ চাটনি বানান বাড়িতেই, একবার বানালেই চিন্তা শেষ

Dahi Aloo Jhal Recipe : দেবীর ভোগের লুচির সঙ্গে থাকুক দই আলুর ঝাল, রইল সহজ রেসিপি

Dahi Aloo Jhal Recipe : দেবীর ভোগের লুচির সঙ্গে থাকুক দই আলুর ঝাল, রইল সহজ রেসিপি

Laxmi Puja Special Recipe : লক্ষ্মীপুজোয় অন্যস্বাদের ভোগ, দেবীকে নিবেদন করতে পারেন পালং লুচি

Laxmi Puja Special Recipe : লক্ষ্মীপুজোয় অন্যস্বাদের ভোগ, দেবীকে নিবেদন করতে পারেন পালং লুচি

Editorji Technologies Pvt. Ltd. © 2022 All Rights Reserved.